chocolat - Chez Pomme&Flore

13 août 2012

Pâte à tartiner chocolat, amandes et noisettes

Hier c'était soirée crêpes! Mais bon voilà, après avoir préparé la pâte consciencieusement je me suis évidemment rendue compte que je n'avais rien à étaler dessus! (Bon, je me comprend, j'avais bien sur les basiques, sucre, confitures et miel mais pas...

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Tags: Chocolat, Amandes, Miel, Noisettes, Pâte à tartiner

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26 juillet 2012

Cookies...........Again!

Oui, je sais, encore des cookies! Mais bon, que veux-tu je suis officiellement une grande malade pour qui la quête de LA recette de cookies parfaite est devenue une obssession! Alors forcément, quand je suis tombée sur le livre de recettes "Un goûter...

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Tags: Chocolat, Biscuits, Vanille, Cookies

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5 juillet 2012

Granola fruits secs et chocolat blanc

Une nouvelle version de granola, cette fois ci sans enrober les céréales de chocolat et avec des fruits secs..... bon et un peu de chocolat blanc en morceaux aussi, j'avoue, on reste gourmands quand même! ;) J'ai donc améliorer ma recette avec les remarques...

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Tags: Chocolat, Amandes, Raisins secs, Granola, Céréales, Fruits secs

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26 mai 2012

Granola chocolat, amandes, cramberries et raisins

Une fois n'est pas coutume, je poste une recette du jour-même!! (Bon en fait de la veille mais j'ai attendu ce matin pour manger mes céréales donc on ne va pa chipoter hein!) Je suis tombée sur cette recette sur le site du Pétrin, que j'adore particulièrement....

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Tags: Chocolat, Amandes, Raisins secs, Cramberries, Granola, Flocons d'avoine, Céréales

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7 mai 2012

Brookies

Comment? Tu ne connais pas les brookies? Honte à toi petit chamois! Alors je veux que tu visualises un brownies, mais attention, un bon, un moelleux, qui rabaisse son caquet à tata Fernande! C'est bon? Tu le tiens? Bien...... Maintenant rajoute du caramel,...

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Tags: Chocolat, Biscuits, Cookies, Caramel, Brownie, Brookies, Noix

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10 avril 2012

Cake pops de Pâques

Je devais faire le dessert de Pâques cette année, une bonne occasion de tester la recette des cakes pops! QUOI???? Tu ne connais pas les cake pops petit lutin des bois? Honte à toi! Car vois-tu c'est trop génial et d'une simplicité déconcertante! Tu dois...

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Tags: Chocolat, Biscuits, Spéculoos, Cake, Cake pops

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22 mars 2012

THE cookies

Si comme moi tu es à la recherche du cookie qui détrônera Jacqueline (ta voisine, parfaite qui se lève le matin fraiche comme une rose, maquillée, bien repassée, épouse aimante, mère détendue de petits bambins propres qui ne crient jamais!) et bien tu...

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Tags: Chocolat, Biscuits, Cookies, Noix

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21 mars 2012

Chocolat en poudre maison

Quoi de mieux pour un retour qu'un peu de chocolat! Et comme le temps pluvieux, tout pourri, qui pue du C....... déprimerait un hyperactif sous prozac, je me devais de trouver une solution pour remotiver les troupes! C'est donc sans hésiter que je me...

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Tags: Chocolat, Vanille, Epicerie, Cacao, Canelle

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1 novembre 2010

Mousse au chocolat toute simple

Prenez une envie de chocolat soudaine, 180g de chocolat noir, 3 oeufs blancs et jaunes séparés, 1 sachet de sucre vanillé, 10g de sucre, 1 pincée de sel et une pointe de cannelle.............. On fait fondre le chocolat au bain-marie, doucement, sans...

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Tags: Chocolat, Mousse

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26 octobre 2010

Au coin du feu

Rien de plus agréable qu'un feu de cheminée dont la chaleur vous englobe, assis sur le canapé! J'adore, ça me donne même envie qu'il fasse froid! Et avec les premiers froids, quoi de mieux que de bons sablés.....sucre de canne, pépites de chocolat et...

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Tags: Chocolat, Biscuits, Tea time, Canelle

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12 septembre 2010

Cake chocolat-banane

En cherchant une idée pour le goûter j'ai remarqué que mes bananes commençaient à faire pâle figure. Pas assez abimées pour que je me décide à les jeter mais suffisamment mûres pour que mon fiston ne se sente pas inspiré par les "taches bizarres"! Mais...

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Tags: Chocolat, Tea time, Cake, Banane

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11 septembre 2010

Macarons chocolat-menthe

J'ai toujours admiré les macarons des sites de cuisine que j'adore avec, je l'avoue, une pointe de jalousie car les deux seules fois où je m'y suis risquée ce fut un échec, macarons pas du tout ronds, pas assez cuits, tout raplapla! Mais voilà, s'il y...

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Tags: Chocolat, Biscuits, Tea time, Macaron, Menthe

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31 mai 2010

Diamants chocolatés

Comme le dit si bien Nicole Kidman dans le mémorable "Moulin rouge", Diamonds are a girl's best friend!!! Et quand ils sont au chocolat, je le trouve encore meilleurs! Diamants chocolatés 230g de beurre 30g de chocolat noir 250g de sucre 2 pincées de...

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Tags: Chocolat, Biscuits, Tea time, Diamants

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3 mai 2010

Oranges confites et orangettes

Deuxième petite gourmandise de mes paniers gourmands, les oranges confites que j'ai choisies d'envelopper de chocolat et donc de transformer en orangettes. Cette recette demande une préparation la veille et un temps de séchage de quelques jours donc pensez...

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Tags: Chocolat, Cadeaux, Noël, Orange

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30 avril 2010

Snickers maison pour m'excuser de cette absence

Bon, pas d'excuses qui ne tiennent pas la route pour justifier le fait que je n'ai rien posté depuis tout ce temps! Juste la vie qui suit son cours, avec ses hauts et ses bas et le temps qui file........ si vite! Enfin, pour me faire pardonner voici une...

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Tags: Chocolat, Biscuits, Snickers, Caramel

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25 février 2010

Petit thé improvisé, cookies et jardinage

Une hausse de température, un rayon se soleil et on se sent comme par magie bien plus motivé et de bonne humeur...... Une envie soudaine de petits gâteaux et de planter enfin les primevères achetées la semaine passée..... J'ai utilisé ma recette des cookies...

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Tags: Chocolat, Biscuits, Tea time, Cookies, Beurre de cacahouètes

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5 novembre 2009

Cupcakes beurre de sésame et cream cheese aux marrons

A force de faire des cupcakes sans aller faire de courses ça devait arriver.................plus de beurre dans le frigo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Mais que vais-je pouvoir faire? Mon monde s'écroule c'est affreux.......à moins que.....OUI, il me reste du...

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Tags: Chocolat, Tea time, Cupcake, Marron, Sésame

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5 novembre 2009

Une tuerie!!! (ou cupcakes pomme-cannelle)

C'est bien connu, la pomme et la cannelle vont bien ensemble donc pourquoi ne pas les intégrer dans une recette de cupcakes? Non, je ne suis pas obnubilée par les cupcakes...... PAS DU TOUT! Comme déco un nappage de "cream cheese" et un glaçage au chocolat...

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Tags: Chocolat, Tea time, Canelle, Pomme, Cupcake

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5 novembre 2009

Cupcakes chocolat d'automne

Des cupcakes, encore des cupcakes.................HUUUUUUUMMMMM!! Pour la pâte: 2 oeufs (les peser et reprendre le même poids pour les autres ingrédients) 100g de sucre 100g de farine 80g de beurre (j'ai mis moins de beurre à cause du cacao) 20g de cacao...

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Tags: Chocolat, Tea time, Pâte d'amandes, Cupcake

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22 août 2009

Glace menthe-chocolat

Mon cher et tendre m'a fait un magnifique cadeau pour la fête des mères, oui je sais logiquement le présent vient de son enfant mais mon fils étant encore petit j'échappe aux habituels colliers de nouilles et autres inventions pour l'occasion..... Je...

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Tags: Chocolat, Menthe, Glace