750 grammes
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Chez Pomme&Flore

11 septembre 2013

Doudou chat

 

Doudou chat (1)

 

Parce que little crevette a apparemment décidé d'attendre le terme, voir même de le dépasser malgré mes pas endiablés sur "Palabra mi amor" de Shakaponk, il a bien mérité un doudou rien qu'à lui tiens!

Alors voilà un bon gros chat, je me suis largement inspirée d'une image trouvée sur le net, malheureusement je n'arrive pas à retrouver la source, je m'en excuse! 

Je l'ai trouvé drôle donc, hop, à mes ciseaux et à mes tissus, c'était réglé en quelques heures et je me suis bien amusée!

 

Doudou chat (3)

 

Doudou chat (5)

 

Doudou chat (4)

 

Doudou chat (2)

 

Bon, ben maintenant, va falloir sortir pour pouvoir en profiter hein, non????? 

 

 

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6 septembre 2013

Dans l'attente....2

Vu qu'il me reste encore 5 jours avant mon terme et que monsieur n'a apparemment pas envie de pointer le bout de son nez malgré le fait que je me secoue dans tous les sens et bien je continue ma petite collection couture, tant qu'à patienter, autant peaufiner! ;)

 

 

Alors, au menu, protège-carnet de santé et ce en deux versions parce qu'après avoir cousu celui du bébé à venir, fiston number one, du haut des ses 6 ans, m'a gentiment fait remarqué que je ne lui en avais jamais cousu à lui! Ouh, honte à moi, mauvaise mère que je suis.......Hum, hum..... donc deuxième protège-carnet de santé cousu dans l'heure qui suit, histoire de me faire oublier, pour m'entendre dire gentiment, "celui du bébé est plus joli".....BAM, ça, s'est fait....... 

 

 

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Donc les deux ensembles

 

 

Protège carnet de santé dragon (2)

Protège-carnet de santé du bébé, le devant

 

 

Protège carnet de santé dragon (3)

Le derrière

 

 

 

Protège carnet de santé soleil (2)

Et celui du fiston number one donc, avec un super soleil trop classe, yeah!

 

 

 

Ensuite un tapis à langer de poche, parce que celui fourni avec mon sac à langer est franchement ridicule et puis parce que j'en offre à toutes les futures mamans de mon entourage alors il n'y a pas de raisons que mon fils n'en ai pas un à lui, non mais.......

 

Tapis à langer nounours (1)

Donc, tapis à langer de poche, patron maison 

 

 

Tapis à langer nounours (2)

Fermeture avec un scratch (je n'avais pas encore ma super pince à pressions résines)

 

 

Tapis à langer nounours (3)

Tissu jean à l'extérieur

 

 

Tapis à langer nounours (5)

Des appliqués à gogo

 

 

Tapis à langer nounours (4)

Intérieur en tissu imperméabilisé

 

Et pour finir une pochette ultra simple et rapide à faire pour ranger mon écharpe de portage! Ah, je ne te l'avais pas dit petit kiwi? Et bien si, je me met à l'écharpe de portage, non, pas d'accroche particulière à tout le baratin de vente de ces écharpes mais plutôt le vague espoir de retrouver rapidement mes deux mains libres parce qu'avec l'expérience de bébé 1 que je ne pouvais pas poser une seule seconde j'ai bien envie de mettre toutes les chances de mon côté.... Donc affaire à suivre, je te dirai mes impressions petit caneton!

 

Pochette écharpe de portage (2)

Pochette patron maison, tissu extérieur coton à pois

 

 

Pochette écharpe de portage (3)

Intérieur coton violet uni

 

 

Pochette écharpe de portage (4)

Fermeture par pressions en résine

 

3 septembre 2013

Dans l'attente

Bon, encore un bon moment sans nouvel article, mais cette fois-ci j'ai une bonne excuse, sisi, c'est promis..... Je couve! Et quoi? Te demandes-tu derrière ton petit écran! Et bien quelques indices en photos, allez, hop, c'est parti! ;)

 

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Gigoteuse 0-6mois, tissu du marché aux tissus, pressions résine.

 

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Et hop, le dos

 

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Petit zoom de mes supers pressions (merci mamour pour ma pince kam!)

 

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Encore des pressions, hihi

 

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Gigoteuse 0-6mois

 

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Le dos

 

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Un magnifique body cousu par ma mère

 

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Des pressions, et encore des pressions

 

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Ma super guirlande de fanions assortie à l'ensemble

 

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Petit détail

 

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Autre détail

 

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et dernier détail ;)

 

 

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Ma housse de coussin d'allaitement

 

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Les pressions, encore ;)

 

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Le coussin ouvert

 

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Une deuxième housse 

 

 

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Une housse de matelas à langer

 

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Une deuxième

 

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Et la dernière

 

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Les housses bien pliées

 

 

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Une vieille serviette éponge entourée de biais pour protéger mes housses hein!

 

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Les éponges bien pliées

 

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Des petits pochons assortis pour mettre tous les produits indispensables (c'est à dire pas grand chose!)

 

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Un porte-couches, patron maison

 

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Des protèges épaules en coton et éponge, histoire de ne pas être couverte de vomi continuellement

 

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Plein de modèles

 

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Recto/verso

 

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Le tour de lit assorti

 

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Détail...

 

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Détail...

 

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Détail...

 

 

Boules papier (1)

Des boules de papier en décoration

 

 

Table à langer (3)

Et l'apothéose, le meuble à langer construit par mon homme

 

 

Table à langer (2)

Avec tout plein de rangements sur les côtés pour mettre les choses volumineuses

 

Bon, alors? Maintenant tu as une petite idée de ce qui se trame petit scarabée? ;)

 

10 avril 2013

LunchBox

Sac à lunch (5)

 

 

Il y a quelques temps une amie laissait sous entendre dans un de ses commentaires qu'elle aurait bien besoin d'une "Lunchbox" pour trimballer toutes ses victuailles à son travail!

Ni une, ni deux, je m'y mets, après pas mal de recherches et beaucoup  un peu de retard!

Maintenant que le colis est arrivé à destination, que la miss est ravie et que ses collègues sont bien jalouses, je peux le montrer!

 

 

Sac à lunch (1)

 

Sac à lunch (2)

 

Sac à lunch (4)

 

Sac à lunch (8)

 

Trousse à couverts (3)

 

Trousse à couverts (1)

Petite trousse à couverts assortie

Sac à lunch (6)

Tissu extérieur Jean, Intérieur en tissu imperméabilisé 

Patron de chez Un petit bout de fil un peu bidouillé

 

 

 

 

30 janvier 2013

Cadeaux de Noël 2012

Bon, je passerai sur le fait que cela fait des mois que je n'ai pas posté d'articles et je vais plutôt mettre des photos des cadeaux de Noël que j'ai cousu pour 2012! Je vais même pousser le vice en les mettant en vrac, juste comme ça, niarf, niarf, une vraie flemmarde!

Allez c'est parti!

 

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13 août 2012

Pâte à tartiner chocolat, amandes et noisettes

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Hier c'était soirée crêpes! Mais bon voilà, après avoir préparé la pâte consciencieusement je me suis évidemment rendue compte que je n'avais rien à étaler dessus! (Bon, je me comprend, j'avais bien sur les basiques, sucre, confitures et miel mais pas de vrais craquages.... enfin bref pas de nutella quoi! ;)). 

Etant dans une démarche où je bannis l'huile de palme de ma maison, mon cellier s'est doucement vidé de toutes ces douceurs addictives à souhait, pour mon plus grand malheur, encore plus quand on fait des crêpes!

Je me suis alors dit..... tadam, petite lumière qui s'allume.... pourquoi ne pas faire ma pâte à tartiner moi-même! 

J'avais déjà testé précédemment le nutella maison, et bien qu'il soit déjà très très bon, il avait malheureusement trop d'ingrédients que je n'avais pas non plus, évidemment hein, et puis j'avais envie de faire simple.

J'ai donc cherché et mixé plusieurs recettes selon ce que j'avais à ma portée et ça donne une pâte à tartiner au chocolat, amandes, noisettes et miel, que des ingrédients simples quoi, et c'est juste trooooooooop bon!

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Pâte à tartiner chocolat, amandes et noisettes

 

  • 60g d'amandes entières
  • 60g de noisettes entières (ou alors 120g de l'un ou l'autre selon les goûts)
  • 100g de chocolat noir (ou de cacao amer en poudre)
  • 100g miel (j'ai trouvé ça un peu sucré, j'en mettrai moins la prochaine fois)
  • du lait 

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On commence par faire dorer les amandes et les noisettes dans une poële pendant quelques minutes (et on surveille hein!).

On les laisse tiédir un peu, on en mange quelques-unes mais pas trop!

Pendant ce temps on met le chocolat à fondre au bain-marie.

On place les amandes et noisettes dans un mixeur et là on mixe par à coups pour les réduire en purée, et j'ai bien dit en purée, pour réussir ça il faut mixer doucement en arrêtant souvent pour que ça ne chauffe pas trop. Et oui, au bout d'un moment, ça se transforme vraiment en purée, oui, oui, promis.

On ajoute le miel et le chocolat fondu puis le lait tout doucement jusqu'à la consistance désirée.

On verse dans un pot et on place au frais.

Et là............ et bien.............on se retient de tout manger! 

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26 juillet 2012

Cookies...........Again!

 

 

Cookies terribles! (5)

Oui, je sais, encore des cookies! Mais bon, que veux-tu je suis officiellement une grande malade pour qui la quête de LA recette de cookies parfaite est devenue une obssession!

Alors forcément, quand je suis tombée sur le livre de recettes "Un goûter à New York"  9782501074452-G avec plusieurs recettes de cookies, parmis bien d'autres délices, j'ai d'abord feuilleté, bavé, sauté sur place de joie (sisi! dans le magasin, et même pas honte!) et je l'ai évidemment acheté, testé, adoré!

Quand on voit les photos des cookies dans ce livre, un gentil petit bonhomme qui tient un cookie plus gros que sa main, on a juste envie de lui mettre un pain et de lui piquer de les faire pour les dévorer!

Enfin bref, maintenant que je t'ai bien fait salivé (si! Je le sais! Il faut assumer un peu!), allez! Recette!

Euh......juste une précision, j'ai fait deux recettes, une tout chocolat et une autre seulement aux pépites. Ils disent que les proportions sont pour une vingtaine de cookies mais perso j'en ai fait au moins trente à chaque fois et c'était déjà des mastocs alors je n'imagine même pas avec leur taille (tu en manges un et ça fait ton repas! ....... mouais ou plutôt tu en manges plusieurs parce que c'est trop bon et tu fais une crise de foie ;)).

Cookies terribles! (7)

 

Cookies tout chocolat

  • 250g de chocolat noir à fondre
  • 250g de beurre
  • 1.5cl d'expresso
  • 2 càs de cacao en poudre
  • 2 pincées de sel
  • 250g de sucre de canne
  • 4 oeufs 
  • 375g de farine
  • 1 càc de levure chimique
  • 250g de chocolat au choix

Cookies terribles! (8)

On commence par faire fondre le chocolat noir au bain-marie avec le beurre et le cacao. Quand tout est bien fondu ajouter l'expresso (et boire le reste!) ou bien la même quantité d'eau (pour les moins accros au café, personnellement je pourrai le prendre en intraveineuse donc la question ne se posait pas.... mais je n'ai pas trouvé qu'on le sentait tant que ça!).

On bat énergiquement les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

On mélange la farine avec la levure, le sel et le chocolat coupé en morceaux. On réserve.

On verse le chocolat fondu sur les oeufs puis on rajoute le mélange de farine et on touille pour obtenir une pâte homogène. 

On place tout au réfrigérateur pour 1h minimum. (Oui, je sais, encore une recette où il faut attendre, mais ça vaut le coup car ça permet de raffermir la pâte et d'obtenir des cookies croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur... donc on arrête de bouder et on m'écoute!).

On préchauffe le four à 205°C.

On prend ses petites mimines et on forme des boules de la taille voulue qu'on dispose sur une plaque chemisée de papier cuisson (c'est aussi le moment de congeler une partie des boules sur un plateau, pour ensuite les transférer dans des poches de congélation, comme ça tu pourras te la péter face à tes amis qui passent à l'improviste, genre je vous fais des cookies de fou en 10min chrono!).

Cookies terribles! (1)

On enfourne pour 9 min. On laisse reposer 10 min au moins et on mange, et on AIME! (SI, pas le choix!)

Cookies terribles! (3)

Cookies terribles! (4)

 

 

 

 

Cookies aux pépites de chocolat

Cookies terribles! (6)

  • 250g de beurre ramolli
  • 125g de sucre blanc
  • 125g de sucre de canne
  • 1 càc d'extrait de vanille ou de sucre vanillé
  • 2 pincées de sel
  • 2 oeufs
  • 400g de farine
  • 3 pincées de bicarbonate
  • 200g de chocolat au choix
  • 50g de noix ou autres

On bat le beurre avec les sucres afin d'obtenir une jolie crème.

On ajoute les oeufs et la vanille, on mélange un coup!

On finit avec les ingrédients secs, la farine, le sel, le bicarbonate, le chocolat en morceaux et les noix. On mélange bien.

On place le tout au réfrigérateur pour 1h minimum. (Et oui, je sais, encore.... mais bon je ne vais pas recommencer mon explication hein!).

On préchauffe le four à 205°C.

On fait de nouveau des boules que l'on dispose sur une plaque chemisée de papier cuisson.

Cookies terribles! (2)

On enfourne pour 9 min et on attend, et oui, encore, 10min avant de déguster....... 

ENJOY

Cookies terribles! (9)

Cookies terribles! (10)

Ils sont juste terribles, croustillants et moelleux à la fois, les morceaux de chocolat fondants en sortant du four le reste même après refroidissement! Que dire de plus!!!!!

19 juillet 2012

Marron suisse sans oeufs

 

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La crème de marrons chez nous c'est un peu une obssession, on en est fou, sous toutes les formes et à tout moment de la journée! Donc évidemment, les marrons suisse, c'est juste ENORME! Mais voilà, le petit hic tout de même, c'est que si on regarde les ingrédients de près, c'est pas joli, joli!  

J'avais déjà testé une recette de marron suisse, déjà bien sympathique et adictive à souhait! Mais bon voilà, au même titre que le tiramisu, les mousses au chocolat et autres recettes aux oeufs crus, je ne peux plus les digérer et le goût de l'oeuf est souvent trop présent! (c'est pas bon, beurk, beurk, beurk...) 

Du coup, après avoir essayé et plus qu'approuvé mon tiramisu sans oeufs, je me suis dit que ça ne devait pas être compliqué de l'adapter pour une version aux marrons!

Et c'est juste........... A TOMBER! 

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  • un pot de mascarpone (500g je crois, ça donne 6 bonnes verrines)
  • 120g de sucre de canne (mais tu peux mettre à ta convenance)
  • de la crème de marrons (je dirai que la quantité est de nouveau à la convenance de chacun, moi, par exemple, j'ai mis le pot! ;))
  • 1 pot de yaourt nature ou de fromage blanc, etc...
  • 1 sachet de fixe chantilly

Alors, la recette est simplissime, donc prépare-toi, ça va être rapide!

On prend un plat, on y met le mascarpone, le yaourt et le sucre et on bat avec le batteur électrique (ou même avec un fouet, ce n'est pas franchement résistant!).

On ajoute la crème de marrons, on remélange!

On finit avec le fixe chantilly et on bat.... encore......

On place dans les récipients choisis et on place au frais quelques heures (c'est évidemment la phase la plus compliquée, tu l'avais bien compris!)

Et ensuite............. ON MANGE! et oui, on peut s'évanouir de plaisir! 

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5 juillet 2012

Granola fruits secs et chocolat blanc

 

 

 

Granola fruits secs (3)

 

 

Une nouvelle version de granola, cette fois ci sans enrober les céréales de chocolat et avec des fruits secs..... bon et un peu de chocolat blanc en morceaux aussi, j'avoue, on reste gourmands quand même! ;)

J'ai donc améliorer ma recette avec les remarques faites dans la dernière version, entre autre en ne rajoutant les fruits secs qu'à la fin afin qu'ils ne cuisent pas trop et en faisant deux plaques, cela permet de bien mélanger et d'avoir une cuisson harmonieuse! 

Granola fruits secs (1)

 

500g de flocons d'avoine

50g de riz soufflé

100g de fruits secs divers

100g de raisins secs

80g d'amandes entières

1 pincée de sel

100g de cassonade ou de sucre complet

2 sachets de sucre vanillé

30g d'huile

125g de miel

100ml d'eau

1 gousse de vanille

150g de chocolat au choix

 Granola fruits secs (4)

On commence par préchauffer le four à 175°C (Th 6).

Dans une casserole mettre à chauffer les sucres et l'eau et porter à ébullition jusqu'à ce que le sucre soit bien dissout. 

Pendant ce temps mélanger dans un grand saladier les flocons d'avoine, les amandes grossièrements hâchées et le riz soufflé.

Quand le sucre est dissout donc, y ajouter le miel, les graines de vanille et l'huile. Bien mélanger.

Quand le mélange est bien homogène, on verse le tout sur les ingrédients secs et on mélange rapidement pour qu'ils soient tous bien englobés (et on hésite pas y aller avec les mains! Sisi!).

On verse sur deux plaques chemisées de papier cuisson et on enfourne pour 20min en surveillant bien les 5 dernières minutes. 

On sort du four. Quand c'est bien refroidi on ajoute le reste du chocolat concassé, les fruits secs et les raisins secs et on met dans des pots en verre hermétiques!

Et là, MIAM!!!!

Granola fruits secs (5)

Granola fruits secs (3)

23 juin 2012

Kermesse

Trousses à feutres (1)

 

Petite pochette (31)

 

 

Juste quelques photos des petites choses que j'ai cousues pour la kermesse de mon fils, vendues au profit de son école.

J'avais fait 10 trousses à feutres et 10 petites pochettes, comme des mini-sacs à main! Presque tout est parti, donc je suis super contente, pour l'école, évidemment ;)

Allez, assez de parlotte, des détails, des détails! ;)

 

Petite pochette (1)

Trousse à feutres (30)

Petite pochette (7)

Trousse à feutres (2)

Petite pochette (28)

Trousse à feutres (6)

Petite pochette (25)

Trousse à feutres (10)

Petite pochette (22)

Trousse à feutres (14)

Petite pochette (19)

Trousse à feutres (18)

Petite pochette (16)

Trousse à feutres (22)

Petite pochette (13)

Trousse à feutres (26)

Petite pochette (10)

Trousse à feutres (33)

Petite pochette (4)

Trousse à feutres (39)

Mignon non? 

 

4 juin 2012

Relooking abat-jour boule

Bon en général les abat-jour boule ça ressemble plutôt à ça!


Boule lumineuse (7)


Mais avec un pistolet à colle, des filtes à café et beaucoup, beaucoup, beaucoup de patience on peut arriver à ça!


Boule lumineuse (4)



Bon je n'ai pas les photos des étapes, désolée, mais ce n'est pas compliqué! Il faut ouvrir le filtre pour ensuite le replier, un peu comme une fleur et le coller avec une pointe de colle.


Boule lumineuse (6)


En gros ça m'a pris trois bonnes soirées, 700 filtres à café (sisi, je suis sérieuse en plus!) et au moins trente bâtons de colle. Je me suis sérieusement demandée si ça allait tenir au moment de la fixer (d'ailleurs je n'y touche plus trop au cas ou!) et je ne recommencerai pas tous les jours parce que franchement c'est un peu long quand même.

Mais le résultat est trop TOP!!!


Boule lumineuse (3)



Boule lumineuse (1)

 

1 juin 2012

Buns à la méxicaine

Buns à la méxicaine (8)



C'est un jour de courses, (mais attention, les vraies, celles où on fait trois magasins au moins et qui durent 3h!) où je me suis lamentablement laissée faire par mon fils pour qu'on achète des buns au rayon surgelés (mais si tu connais, tu sais ceux dont le monsieur de la pub se demande comment ils font pour mettre tous les ingrédients dedans sans faire de trou!), je sais, je sais, quelle honte, quel scandale! Mais voilà, l'heure du déjeuner était déjà bien dépassée et j'ai vu la facilité de ne pas me taper le repas en plus du rangement des courses j'étais faible. Et pour bien enfoncer le clou mon fiston a voulu ceux au ketchup jambon!

Verdict, concept génial, goût infect! 

Donc j'ai réfléchi dans ma petite tête, sisi, et je me suis dit qu'il n'y avait pas de raison pour que je ne puisse pas reproduire l'idée mais avec une garniture bien meilleure! J'ai cherché sur la toile et j'ai vite trouvé une recette qui me semblait sympa donc au boulot! 


Buns à la méxicaine (10)


 

Pour la pâte à pain

400g de farine

1 oeuf

210ml de lait

70g de beurre mou

2 càc de levure de boulanger

1 et 1/2 càc de sel

 

Pour la garniture

Personnellement j'ai fait une sorte de garniture méxicaine avec de la viande de boeuf hâchée, des poivrons, des carottes, de la sauce tomate et des épices dans tous les sens! J'ai tout mis à mijoter un bon moment. Après c'est à voir selon ses goûts, les ingrédients disponibles, etc..... 

 

Mettre tous les ingrédients dans le bol de la machine à pain ou dans un robot et lancer le programme pâte.

Pour ceux d'entre toi, pauvre petite chose, qui n'a pas de MAP et doit le faire à la main, d'abord, bon courage, et ensuite il faut commencer par mélanger les ingrédients secs dans un saladier et y ajouter le lait et l'oeuf battu dans un puits au centre en mélangeant doucement. Quand la pâte prend forme y incorporer le beurre en plusieurs fois et en pétrissant bien à chaque fois.

On laisse lever la pâte dans un saladier recouverte d'un torchon propre pendant 1h.

On prépare la garniture (alors, si comme moi, tu les prépares dans l'après-midi et que tu te dis que tu ne vas quand même pas faire un chili à 15h et bien SI, c'est mieux, car sinon la préparation sera trop chaude au moment de remplir les pains et elle fera fondre ta pâte! True story! ) Alors on ne chipote pas et on prépare tout à l'avance, ou alors on prévoit un temps au congélateur pour refroidir tout ça!

Quand la pâte a fini de lever, on la divise en 8 morceaux et on forme des boules.

Buns à la méxicaine (2)


On étale chaque boule avec les mains, elle s'étire facilement donc il suffit de la faire tourner dans ses doigts pour qu'elle prenne forme.

On dépose 1 à 2 càs de garniture, pas la peine d'en mettre trop sinon on ne pourra pas refermer facilement.

Buns à la méxicaine (3)


Et là il faut essayer de soulever deux côtés de la pâte pour les souder ensemble, un peu comme une aumônière et de rabattre ensuite les autre côtés pour fermer le tout, comme la pâte est souple il ne faut pas hésiter à tirer un peu pour ne pas toucher la garniture.

Buns à la méxicaine (4)


On retourne la boule formée et on la dépose sur une plaque de cuisson chemisée de papier sufurisé. Et on fait les autres!

Buns à la méxicaine (5)


On recouvre le tout avec un torchon et on laisse pousser encore 35min.

On préchauffe le four à 180°C (Th 6).

On badigeonne les pains avec du lait et on enfourne pour 20 à 25min en surveillant.

On laisse reposer 10min avant de servir!

Buns à la méxicaine (7)


 

 

Alors, bon déjà, c'est vraiment bon!

Ensuite c'est franchement pratique, ça se congèle très bien, il suffit de les passer au four pendant 15min environ emballés dans du papier d'aluminium et ils sont comme faits du jour!

Le choix de la garniture est infini, salée, sucrée, en tout petit pour l'apéro, etc.....

 

 

 

26 mai 2012

Granola chocolat, amandes, cramberries et raisins

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Une fois n'est pas coutume, je poste une recette du jour-même!! (Bon en fait de la veille mais j'ai attendu ce matin pour manger mes céréales donc on ne va pa chipoter hein!)

Je suis tombée sur cette recette sur le site du Pétrin, que j'adore particulièrement. Au départ je cherchais une recette de bioche pour demain matin (que j'ai faite d'ailleurs, elle lève en ce moment, les photos viendront plus tard, promis...) et sa dernière recette en date était ce granola, plus qu'appêtissant! 

Chez nous les céréales c'est seulement le weekend, les jours de semaine où il y à école c'est du pain, donc quand on se fait ce plaisir c'est avec de bonnes céréales, en général du muësli qui croustille et rempli de fruits secs, chocolat et autres gourmandises! Le hic c'est que pour choisir des paquets où la liste des ingrédients ne nous fait pas sauter au plafond, (avec la fameuse huile de palme à toutes les sauces, même dans le bio! oui parce que de l'huile de palme bio, c'est toujours de l'huile de palme avec des conséquences dramatiques sur la planête et notre santé alors bon......) c'est un vrai parcours du combattant!

Du coup avec cette recette, tout est arrangé, choix de la qualité des ingrédients, garniture infinément renouvelable! Génial! Allez, on s'y met? ;)

 

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500g de flocons d'avoine

50g de riz soufflé

100g de cramberries

100g de raisins secs

80g d'amandes entières

20g de cacao amer

1 pincée de sel

100g de cassonade ou de sucre complet

2 sachets de sucre vanillé

30g d'huile

125g de miel

100ml d'eau

1 gousse de vanille

150g de chocolat au choix

 

On commence par préchauffer le four à 175°C (Th 6).

Dans une casserole mettre à chauffer les sucres et l'eau et porter à ébullition jusqu'à ce que le sucre soit bien dissout. 

Pendant ce temps mélanger dans un grand saladier les flocons d'avoine, les cramberries, les raisins secs, les amandes grossièrements hâchées, le riz soufflé et le cacao. Bien mélanger pour que le cacao englobe tous les ingrédients.

Quand le sucre est dissout, y ajouter le miel, les graines de vanille et l'huile. Bien mélanger puis hors-du-feu y ajouter 50g du chocolat finement hâché.

Quand le mélange est bien homogène, on verse le tout sur les ingrédients secs et on mélange rapidement pour qu'ils soient tous bien englobés (sur son site elle préconise d'y aller avec les mains, personnellement j'ai rechigné à la faire, je le regrette car après cuisson je me suis rendue compte que tout n'était pas si bien fait!).

On verse sur une plaque chemisée de papier cuisson et on enfourne pour 20min en surveillant bien les 5 dernières minutes. 

On sort du four. Quand c'est bien refroidi on ajoute le reste du chocolat concassé et on met dans des pots en verre hermétiques!

 

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Quelques petites remarques après conception et dégustation:

-La prochaine fois je ne mettrai pas les raisins secs et les cramberries avant la cuisson mais plutôt après.

-Je séparerai le mélange sur deux plaques pour faire plus facilement de petites pépites.

-J'essaierai en ajoutant des copeaux de noix de coco, etc.... à la fin!

En tout cas c'est juste déliceux et hyper facile à réaliser donc les céréales du commerce sont définitevement entérrées!

 

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25 mai 2012

Tapis à langer enroulable et transportable

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Pour la naissance de mon petit neveu adoré

 

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Intérieur tissus coton et polaire, le tout doublé en molleton

 

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Un poche pour les couches, lingettes, etc...

 

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Deux rangs de boutons pour une fermeture même rempli

 

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Pratique à transporter grâce à sa anse

 

 

25 mai 2012

Sac à langer

Mon amie d'enfance m'avait demandé un sac à langer comme cadeau de naissance, elle n'arrivait pas à en trouver à son goût, trop petit, trop moche, pas les bonnes couleurs ou bien trop cher! Elle a choisie les coloris et j'ai ensuite chercher comment faire un sac le plus pratique possible, en me basant sur ma propre expérience, ce qui est indispensable, ce qui l'est moins.... J'ai mélangé plusieurs patrons de sacs, dont celui des mères taupes. (Bon la crevette est née en novembre dernier, on est en mai.....j'ai juste mis 6 mois à vous montrer les photos.... No comment!)


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 Extérieur en coton épais et intérieur en tissu imperméabilisé 

 

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Une poche extérieure  pour le doudou


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Une grande poche plate de l'autre côté pour le carnet de santé, les papiers....

 

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Un compartiment à trois poches élastiquées 

 

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Une poche plate 

 

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Des anses pour le porter à la main

 

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Une bandouillère pour le porter sur l'épaule

 

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          Un anneau pour la bandouillère                                                   Un protège-épaule rembourré 

 

 

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                                        Une petite pochette pour la tétine ou autre 

 

 

Je l'ai accompagné d'un tapis à langer de poche assorti au sac et d'une couverture nomade, indispensable je trouve!

Alors? Joli? 

 

 

25 mai 2012

Tapis à langer de poche

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Tapis à langer de poche pour accompagner le sac à langer

 

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Fermeture par scratch

 

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Tissu extérieur en coton épais

 

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Intérieur en tissu imperméabilisé et molletonné

 

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Poches plates sur les côtés pour glisser des lingettes, des couches, etc...

 

Pratique non?

 

 

25 mai 2012

Couverture nomade

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Couverture nomade pour un petit bout de chou né à la porte de l'hiver donc en coton chaud et épais et doublé en polaire

 

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Petit capuche, nounours en appliqué

 

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Scratch pour la fermeture à deux niveaux

 

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Petit zoom sur ma marque ;)

 

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En version fille, tissu tulipes à l'extérieur, polaire à l'intérieur

 

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La couleur parait rouge mais c'est plus un rose fushia en vrai

 

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Scratch pour la fermeture

 

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En version pliée 

 

 

 

24 mai 2012

Relooking table ikéa

Relooking table (23)

 

 

Pour bien expliquer le pourquoi du comment je me suis lancée dans le relooking de cette table il faut que je te pose le décor, toi derrière ton écran! 

Notre maison comporte trois chambres, une parentale, une pour grumeau et une pour les amis, le bureau de Mister, la penderie, le bazard.... J'ai échangé ces pièces un nombre incalculable de fois, impossible de me souvenir combien! (je suis une grande malade du changement, je bouge tout constamment, ben oui, je suis à la maison moi alors il faut   bien que je m'amuse un peu!) La dernière disposition était chambre parentale dans la plus petite pièce (mais bon là j'ai fait toutes les peintures alors il faut avouer que je n'y touche plus trop!), chambre d'amis dans la plus grande et chambre de kiki dans la moyenne.

Vendredi dernier donc Mister et moi-même faisons un constat (attention, conversation, ça va être du lourd, je t'aurai prévenu!)

Mister... Grumeau ne joue jamais dans sa chambre, il veut toujours rester avec nous (alors j'arrête tout de suite ceux qui voudront m'expliquer que c'est normal, évidemment j'aime mon fils et les moments passés avec lui sont bien entendu, toujours un pur bonheur quand il ne se sert pas du canapé comme un punching ball, descend tous ses jouets pour envahir le salon mais surtout ne range rien, et j'en passe... mais bon être dans sa chambre et laisser à ses parents juste un peu de silence, c'est bien aussi!)

Moi..... oui je sais mais en même temps il faut avouer que sa chambre n'est pas pratique, elle est petite et il peut difficilement s'étaler, etc..... (je vous fais grâce de tous mes commentaires, je parle, disons, un peu.... ;))

Remoi...... et si on échangeait la chambre d'amis et celle de grumeau? Il serait dans la plus grande, plus d'espace, plus fonctionnelle...... 

Mister.... bonne idée

Grumeau.... saute de joie, ça doit vouloir dire oui!

La décision est donc prise, changement de chambres il y aura! Dimanche, on s'y met!

Dimanche, levés 10h!!! D'habitude fiston ne dépasse pas les 8h, évidemment le jour où on a besoin de se réveiller tôt il fait la grasse mat' (oui, bon, on aurait pu se réveiller par nous-mêmes aussi.. no comment!)

11h on commence à vider la chambre d'amis et on met tout dans notre chambre (je n'ai pas pris de photos du résultat mais ça valait le détour!)

14h la chambre d'amis est vide, les meubles sont démontés, on est affamés, je demande si finalement c'était une si bonne idée que ça....... le regard de Mister me fait gentiment comprendre qu'il vaut mieux que je m'écrase!

15h on a mangé, on commence le transfert de l'ancienne chambre de grumeau dans la nouvelle, démontage et remontage des meubles (heureusement Mister nous a fait des meubles sur mesure pour tout le bazard de chaque pièces alors il n'y en a pas tant que ça!)

18h Hein? Quoi? déjà? On range toutes les affaires de grumeau, c'est long............

20h repas éclair de grumeau et mise au lit dans sa nouvelle chambre, lui est aux anges, nous on est épuisés, on a mal partout, on a faim (ben oui on a pas mangé nous!), notre chambre ressemble à un champ de bataille et pour que je puisse finir demain on doit encore monter les meubles de la chambre d'amis!

23h après maintes réflexions sur la disposition, les meubles sont montés, notre estomac est mort, on jette les habits qui sont sur notre lit histoire de pouvoir s'y laisser tomber et on rffffffffffffff.....

Lundi, je dépose grumeau à l'école et je m'attelle au rangement. Non, vraiment, la disposition de la chambre d'amis ne me plait pas, je rechange tout (dans la pièce seulement, pas toutes les chambres, je ne suis pas folle non plus!). Je passe la journée à tout ranger, aspirer, trier, organiser, le pied!

Mardi, journée déco, je raccroche les posters, cadres et rideaux, ceux de la penderie me résistent (je dois refixer la barre au plafond, me voilà en équilibre sur une chaise, la visseuse dans une main, les vis dans l'autre, en train de hurler parce que ça ne veut pas se visser dans la poutre, trois fois déjà que je suis descendue pour aller chercher la vis que j'avais échappé (P.............. de B......... de M.................) pour finalement me rendre compte que la visseuse était en mode dévissage (non mais c'est quoi aussi ce bouton aussi sensible!) No comment..................

Mercredi, relooking de la table! (Oui, je sais, tu dois te dire ENFIN, la table, trois heures que je me tape la lecture de tout son blabla et toujours rien en vue!)

Allez, ne fais pas la tête! Je vais même te mettre les explications détaillées pour me faire pardonner!;)

Alors on commence par prendre une table pour enfant (quoique je pense que ça peut s'adapter à une table pour adultes, un atelier, etc...) toute pas belle, abîmée et tout et tout....

 Relooking table (1)

 

J'ai décidé de garder le fond rouge et d'y coller des images de dessins animés avec du vernis colle mais on peut tout aussi bien la peindre!

 Relooking table (2)                                              Relooking table (6)

 

On imprime, découpe dans des magasines, etc.... des images de notre choix et on les dispose sur notre table

 

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Et on se met à coller les images, d'abord en badigeonnant la table de colle et en y posant l'image puis après on badigeonne l'image! La colle va agir comme un vernis en séchant donc il ne faut pas hésiter à passer une bonne couche

Relooking table (8)

 

Viens le moment de décorer ses petites boites de conserves, gentiment mise de côté depuis que l'idée de cette table a germé (bien avant de changer les chambres!)

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Chiffres et lettres autocollants                                              Feutrine collée avec du vernis colle

 

 

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 Ficelle enroulée et collée au vernis colle                                Papier cadeau collé au vernis colle

 

 

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  Feutrine collée au vernis colle, yeux, bouches et nez avec un pistolet à colle

 

Viens ensuite le moment de percer ses boites de conserves, le mieux est d'utiliser un foret spécial métal (ça empêchera plusieurs embêtements, si,si!) à 2cm du bord environ. Puis on préperce la table, avec un foret plus petit que celui utilisé pour les boites, comme ça la vis accrochera bien! (impressionné hein? ). Pour l'emplacement des trous c'est à toi de voir selon la table et le rendu voulu!

 

Relooking table (22)                       Relooking table (28)



Relooking table (20)


Et voilà, j'ai rajouté deux cache-pots parce que j'avais encore de la place et plus de boites de conserves! Je rajouterai peut-être une autre rangée au bout histoire d'avoir encore plus de rangements! 


Relooking table (24)                           Relooking table (25)



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Alors? ça valait la peine non?



 

17 mai 2012

Pop Corn

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Je suis faible!!!!!!!! Et oui, que voulez-vous, quand mon fils me regarde avec ses yeux de merlants fris en disant "Chère maman, comme il n'y a pas école demain, ce serait bien qu'on fasse une soirée dessin animé, hamburgers et frites de carottes maison et pop corn" (je te vois dubitatif devant ton écran, mais, OUI, évidemment, mon fils de 5 ans s'exprime aussi bien!) je n'ai pas sut dire NON!

Enfin plus exactement je n'ai pas eu la force de dire non, premièrement parce que c'était le deuxième jour ou grumeau était à la maison non-stop! (ah, le mois de mai et ses jours fériés, un calvaire pur bonheur!), ensuite non seulement petit mioche ange est à la maison mais en plus il est obligé d'y rester.... et oui, vu la météo passée et à venir ce n'est plus un enfant mais une tornade! Et puis tout simplement j'avais envie de hamburger et de pop corn c'est tout! je suis une mère parfaite!

Me voilà donc partie dans la conception de boites à pop corn, et oui, on joue dans la cour des grands là ma bonne dame, on ne plaisante pas avec une soirée cinéma pour regarder un dessin animé digne de ce nom, éducatif et pas gnangnan pour un sou (enfin, bref, on a regardé "Un monstre à Paris", parce que maman veut bien se prendre la tête à passer l'aprem à préparer du pop corn et des hamburgers qui déchirent mais elle choisit un dessin animé de fille, non mais!). Je cherche des liens sympa pour des boites, j'imprime, je regarde ma feuille en me disant non mais c'est quoi cette taille pour lilipucien que même au cinéma ils n'en ont pas d'aussi petites! Je redimensionne donc avec un logiciel genre Gimp, tout en me disant quand même que P...... j'en ai ras-le-C.... de perdre du temps avec ce genre de C...... (non je ne suis pas vulgaire!). J'arrive à imprimer un format plus adapté aux mains de Monsieur et de moi-même, petit kiki lui aura la petite boite, je les monte et je m'attelle au Pop Corn! (Pour information il s'est avéré que la grande boite était bien TROP grande, une petite aurait largement suffit et encore, on ne l'aurait pas fini.... no comment!)

 

 

 

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Pop Corn

 

125ml de maïs à pop corn

60g de sucre

1 et 1/2 càc de sel

3 càs de beurre

250ml d'eau

1 et 1/2 càc de levure chimique

 

On commence par faire éclater le maïs. (personellement j'ai une machine à pop corn, ce qui me permet de ne pas rajouter de matière grasse mais à la poële c'est possible aussi!)

Quand son saladier est rempli de maïs éclaté on met le sucre, l'eau et le sel sur feu moyen et on attend que le caramel prenne une jolie couleur dorée, ça prend à peu près 15min en surveillant et en mélangeant de temps en temps.

Quand il est prêt coupe le feu et on lui rajoute la levure en une seule fois . On mélange bien!

On verse le tout sur le pop corn, et là on mélange vite avec une cuillère en bois pour que tous les pop corn soient bien enrobés, c'est un peu physique mais c'est gérable!

Ensuite on verse le tout sur une plaque chemisée de papier cuisson et on étale bien pour que ça refroidisse!

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Quand c'est bien froid, on casse, on met dans une boite, un plat, etc... et on déguste!

 

Et parce que je suis vraiment gentille je te met le lien pour les boites!

 

http://my-diy.fr/emballage/pop-corn-box/


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Je vois déjà ceux d'entre toi qui se disent, OH, la quantité de pop corn, c'est beaucoup trop! Et bien pas de panique, le pop corn se conserve très bien dans un bocal en VERRE mis au réfrigérateur! Le plus longtemps que j'ai testé c'est une semaine et il était encore parfaitement croustillant! 

 

 

 

Et parce que je sais que les frites de carottes t'on intrigué, SISI, je t'explique comment faire, comme ça tu pourras déculpabiliser faisant un hamburger à ton enfant car, oui, il va aussi manger des légumes! trop gentille non?


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Tu commences par peler les carottes et les tailler en forme de frites.

Tu les mets dans un saladier avec de l'huile d'olive (personnellement j'ai mis 2 càs pour une plaque de cuisson remplie) et des épices, paprika, etc....

Tu enfournes pour 40min environ à 150°C en surveillant et mélangeant de temps en temps!

TROOOOOOOOOOP bon! Ce n'est pas gras, on a pourtant l'impression qu'elles sont fries, c'est moelleux à l'intérieur mais ferme à l'extérieur, top quoi! 


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J'ai testé aussi cette méthode avec des pommes de terre, et bien ça donne exactement la même chose que des frites maison, même texture, même goût mais sans les multiples trempage dans une friteuse donc c'est génial, un bon système pour manger des frites sans culpabiliser et puis c'est plus pratique au four, on n'a pas besoin de rester devant sa friteuse!






 

 

 

7 mai 2012

Brookies

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Comment? Tu ne connais pas les brookies? Honte à toi petit chamois!

Alors je veux que tu visualises un brownies, mais attention, un bon, un moelleux, qui rabaisse son caquet à tata Fernande! C'est bon? Tu le tiens? Bien...... Maintenant rajoute du caramel, une bonne couche.... toujours là? Pas encore d'overdose? ............ Puis tu finis avec du cookie..........Et là tu peux tomber de ta chaise, oui, oui, c'est permis............ 

Donc ferme la bouche petite mouche et prépare toi........... c'est parti!



J'ai testé deux versions, l'une avec le caramel au centre, l'autre sans, les deux sont terribles donc c'est à voir, la deuxième étant plus rapide car les deux préparations sont cuites en même temps.

 

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Pour la partie Brownie

  • 75g de farine
  • 125g de sucre 
  • 75g de beurre salé (ou normal, selon tes goûts!)
  • 125g de chocolat noir
  • 2 oeufs
  • 50g de noix ou de fruits secs de ton choix

 

On commence par préchauffer le four à 180°C.

On étale les noix sur une plaque et on les fait dorer au four pendant 15min en surveillant.

En attendant on fait fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.

Hors du feu on y ajoute le sucre, les oeufs un à un puis la farine et les noix torréfiées.

On verse tout ça dans un moule carré chemisé de papier cuisson et on enfourne 20min environ.

 

Pas le temps de lécher le plat, non, non, non... On passe au cookie!

 

Pour la partie cookie

  • 165g de farine
  • 135g de sucre de canne
  • 120g de beurre
  • 1 oeuf
  • 110g de chocolat
  • 1/2 càc de bicarbonate
  • 1/2 càc de sel

 

On bat le beurre avec le sucre.

On ajoute l'oeuf, puis la farine, le bicarbonate, le sel et enfin le chocolat coupé grossièrement en morceaux

On récupère le moule du brownie (qui a eu le temps de cuire depuis, si, si!), on remet du papier cuisson et on étale cette pâte à cookie en l'écrasant avec les paumes.

On enfourne pour 15 min environ en surveillant.


Si tu as choisi la version sans caramel il suffit de faire les deux pâtes puis de verser celle du brownie dans le moule et de parsemer la pâte à cookie par dessus comme un crumble. Ensuite on enfourne 20min à 180°C. 


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Pour le caramel

  • 200g de sucre
  • 20cl de crème liquide
  • 60g de beurre demi-sel
  • 2 càs d'eau

Faire un caramel avec le sucre et l'eau.

Quand il a une jolie couleur on y ajoute le beurre et la crème et on laisse bien fondre sur feu doux.

 

 

Ensuite pour le montage

On replace le brownie dans le moule, on verse le caramel par dessus, il faut qu'il y ait une couche suffisante mais c'est fonction des goûts aussi, puis on finit avec le cookie.

On laisse bien prendre l'ensemble, on découpe des carrés, des tranches, des losanges, etc.... Et on MANGE!!!!!!!!!!!



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