biscuits - Chez Pomme&Flore

26 juillet 2012

Cookies...........Again!

Oui, je sais, encore des cookies! Mais bon, que veux-tu je suis officiellement une grande malade pour qui la quête de LA recette de cookies parfaite est devenue une obssession! Alors forcément, quand je suis tombée sur le livre de recettes "Un goûter...

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Tags: Chocolat, Biscuits, Vanille, Cookies

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7 mai 2012

Brookies

Comment? Tu ne connais pas les brookies? Honte à toi petit chamois! Alors je veux que tu visualises un brownies, mais attention, un bon, un moelleux, qui rabaisse son caquet à tata Fernande! C'est bon? Tu le tiens? Bien...... Maintenant rajoute du caramel,...

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Tags: Chocolat, Biscuits, Cookies, Caramel, Brownie, Brookies, Noix

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24 avril 2012

Tiramisu spéculos

Bon alors, autant te le dire tout de suite petit pruneau, le tiramisu ce n'était pas mais alors VRAIMENT pas ma tasse de thé! Le goût des oeufs crus, beurk, beurk, le mascarpone trop crème fraiche, re-beurk, et l'apothéose, le biscuit à la cuillère mouillé.......

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Tags: Biscuits, Dessert, Spéculoos, Cacao, Café, Yaourt, Tiramisu, Mascarpone

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10 avril 2012

Cake pops de Pâques

Je devais faire le dessert de Pâques cette année, une bonne occasion de tester la recette des cakes pops! QUOI???? Tu ne connais pas les cake pops petit lutin des bois? Honte à toi! Car vois-tu c'est trop génial et d'une simplicité déconcertante! Tu dois...

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Tags: Chocolat, Biscuits, Spéculoos, Cake, Cake pops

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22 mars 2012

THE cookies

Si comme moi tu es à la recherche du cookie qui détrônera Jacqueline (ta voisine, parfaite qui se lève le matin fraiche comme une rose, maquillée, bien repassée, épouse aimante, mère détendue de petits bambins propres qui ne crient jamais!) et bien tu...

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Tags: Chocolat, Biscuits, Cookies, Noix

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26 octobre 2010

Au coin du feu

Rien de plus agréable qu'un feu de cheminée dont la chaleur vous englobe, assis sur le canapé! J'adore, ça me donne même envie qu'il fasse froid! Et avec les premiers froids, quoi de mieux que de bons sablés.....sucre de canne, pépites de chocolat et...

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Tags: Chocolat, Biscuits, Tea time, Canelle

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16 septembre 2010

Shortbreads écossais

Autre petite recette de mon super livre "Pâtisseries maison", une consistance sablée parfaite, un fondant en bouche délicieux, un petit goût salé exquis..... bref, c'est TROP bon! Shortbreads écossais 140g de sucre glace 210g de beurre salé 350g de farine...

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Tags: Biscuits, Tea time, Shortbreads

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11 septembre 2010

Macarons chocolat-menthe

J'ai toujours admiré les macarons des sites de cuisine que j'adore avec, je l'avoue, une pointe de jalousie car les deux seules fois où je m'y suis risquée ce fut un échec, macarons pas du tout ronds, pas assez cuits, tout raplapla! Mais voilà, s'il y...

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Tags: Chocolat, Biscuits, Tea time, Macaron, Menthe

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3 juin 2010

Alfajores fourrés à la confiture de lait

J'ai trouvé ces délicieux gâteaux sur le magnifique blog d'Isa, je venais de faire de la confiture de lait et j'avais envie de l'intégrer dans de petites douceurs! Ces biscuits sont étonnants, en apparence très secs, ils s'avèrent être fondants tout en...

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Tags: Biscuits, Tea time, Alfajores, Confiture de lait

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31 mai 2010

Diamants chocolatés

Comme le dit si bien Nicole Kidman dans le mémorable "Moulin rouge", Diamonds are a girl's best friend!!! Et quand ils sont au chocolat, je le trouve encore meilleurs! Diamants chocolatés 230g de beurre 30g de chocolat noir 250g de sucre 2 pincées de...

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Tags: Chocolat, Biscuits, Tea time, Diamants

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30 avril 2010

Snickers maison pour m'excuser de cette absence

Bon, pas d'excuses qui ne tiennent pas la route pour justifier le fait que je n'ai rien posté depuis tout ce temps! Juste la vie qui suit son cours, avec ses hauts et ses bas et le temps qui file........ si vite! Enfin, pour me faire pardonner voici une...

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Tags: Chocolat, Biscuits, Snickers, Caramel

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25 février 2010

Petit thé improvisé, cookies et jardinage

Une hausse de température, un rayon se soleil et on se sent comme par magie bien plus motivé et de bonne humeur...... Une envie soudaine de petits gâteaux et de planter enfin les primevères achetées la semaine passée..... J'ai utilisé ma recette des cookies...

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Tags: Chocolat, Biscuits, Tea time, Cookies, Beurre de cacahouètes

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21 août 2009

Cookies beurre de cacahouètes et smarties

Me revoilà aprés plusieurs mois d'absence, merci aux FAI!!!! Mais cette période sans internet m'a au moins permis de créer et tester quelques recettes réconfortantes! Et pour commencer je vous propose les "cookies beurre de cacahouètes et smarties", parce...

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Tags: Chocolat, Biscuits, Tea time, Cookies, Beurre de cacahouètes

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6 avril 2009

Biscuits lait concentré et pépites de chocolat

Aujourd'hui je recevais de la famille, je jette donc un coup d'oeil dans mes placards pour improviser une recette de petits biscuits et je tombe sur une boite de lait concentré.....Une petite recherche sur la blogosphère afin de trouver une base et Hop,...

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Tags: Chocolat, Biscuits, Tea time, Lait concentré

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5 avril 2009

Cookies à la créme de spéculoos

Je me suis faite disputée recemment par une amie car je n'ai pas posté de recettes depuis un bon bout de temps! SORRY L'autre jour je me suis retrouvée avec une bonne vingtaine d'oeufs à utiliser donc j'ai décidé de faire une tonne de crépes. La pâte...

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Tags: Chocolat, Biscuits, Tea time, Cookies

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17 février 2009

Sablés à la fleur d'oranger

Voici la deuxième recette de mes petits biscuits pour le thé. Ils ont un goût de balades dans les champs, de batailles de boules de neige et d'éclats de rire! Un vrai parfum d'enfance, un régal des yeux et des papilles! Sablés à la fleur d'oranger 250g...

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Tags: Biscuits, Tea time, Sablés, Fleur d'oranger

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17 février 2009

Les meilleurs cookies

Cet aprés-midi je recevais du monde pour le thé donc qui dit thé dit petits gâteaux, hihi! Je me suis décidée pour de délicieux cookies ainsi que des sablés à la fleur d'oranger. Les cookies sont moelleux à coeur avec les pépites de chocolat qui fondent...

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Tags: Chocolat, Biscuits, Tea time, Cookies

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18 juillet 2008

Cookies sésame et éclats de daims

Voila déja un petit moment que je n'ai pas posté de recettes, le temps passe tellement vite! Alors pour revenir en beauté voila des cookies à la créme de sésame et aux daims, un pur délice, parfait pour accompagner tous les moments de la journée! La créme...

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Tags: Biscuits, Tea time, Cookies, Daims, Sésame

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22 mai 2008

Congolais

Hier nous sommes allés au restaurant chinois et mon fils s'est complétement jeté sur les congolais donc en mère attentionnée j'ai décidé de lui en faire cet aprés-midi! On peut dire que ça lui a fait bien plaisir et ça m'a permis de satisfaire cette horrible...

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Tags: Biscuits, Tea time, Noix de coco, Congolais