dessert - Chez Pomme&Flore

19 juillet 2012

Marron suisse sans oeufs

La crème de marrons chez nous c'est un peu une obssession, on en est fou, sous toutes les formes et à tout moment de la journée! Donc évidemment, les marrons suisse, c'est juste ENORME! Mais voilà, le petit hic tout de même, c'est que si on regarde les...

Posté par satine_fd à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Marron, Yaourt, Mascarpone, Crème de marrons, Fixe chantilly, Marron suisse, Sucre

Partager cet article

24 avril 2012

Tiramisu spéculos

Bon alors, autant te le dire tout de suite petit pruneau, le tiramisu ce n'était pas mais alors VRAIMENT pas ma tasse de thé! Le goût des oeufs crus, beurk, beurk, le mascarpone trop crème fraiche, re-beurk, et l'apothéose, le biscuit à la cuillère mouillé.......

Posté par satine_fd à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuits, Dessert, Spéculoos, Cacao, Café, Yaourt, Tiramisu, Mascarpone

Partager cet article

13 septembre 2010

Crème renversée

Mon chéri me parlait constamment des "puddings" portugais qu'il mangeait étant enfant.......... sauf qu'en fait ce n'est pas le pudding anglais que l'on visualise mais un mélange entre un flan et une crème renversée. Je n'ai jamais été fan des crèmes...

Posté par satine_fd à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Vanille, Crème

Partager cet article

3 mai 2010

Tarte aux daims

Aussitôt testée, aussitôt mise sur le blog car cette tarte est si délicieuse qu'elle ne mérite pas d'être oubliée pendant des mois! Si comme moi vous êtes fan des denrées Ikéa et que vous avez un peu fouillé dans l'espace nourriture du sus-dit magasin,...

Posté par satine_fd à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Macaron, Tarte, Daims

Partager cet article

25 février 2010

Cheesecake à l'orange

J'adore les cheesecakes, entre eux et moi c'est à l'amour, à la haine, si divins..........si caloriques! Alors pour assouvir mes pulsions sans mourir de honte j'ai une solution, profiter de la venue de ma belle-famille pour contenter les papilles de chacun...

Posté par satine_fd à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Orange, Cheesecake

Partager cet article

25 février 2010

Tarte tatin, quand un classique comble mes papilles!

Nous sommes allés manger dans un magnifique restaurant il y a quelques temps, rustique tout en étant classe, un menu du terroir mais raffiné, tout en finesse... Et pour le dessert j'ai craqué pour une tarte tatin, une véritable délectation...........A...

Posté par satine_fd à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Tarte, Pomme

Partager cet article

25 février 2010

Galette des rois girly

Envie d'une petite galette des rois? OUI mais d'une galette toute rose, pourquoi? Je suis une fille, pas besoin d'excuses, hihi! J'adore la galette des rois, délicieux souvenirs d'enfance, collection de fèves.... Mais par contre pas celle bas de gamme...

Posté par satine_fd à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Amandes, Crème patissière, Galette, Biscuit rose

Partager cet article

9 février 2010

Et la version Matter

Après Flash McQueen, voici la version Matter, un autre personnage adoré de mon petit coeur. Celui là était pour l'anniversaire en famille. Cette fois la base est un brownie, toujours de la pâte d'amandes maison, les roues en réglisse et des petits bonbons........

Posté par satine_fd à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux rigolos, Dessert, Pâte d'amandes, Matter

Partager cet article

9 février 2010

Les 3 ans de mon petit bout!

Mon petit ange vient d'avoir trois ans et pour fêter l'évènement quoi de mieux qu'un gâteau à l'effigie de son personnage de dessin animé préféré..... Et comme la plupart des petits garçons ces temps-ci, l'heureux élu est Flash McQueen de Cars.... Les...

Posté par satine_fd à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux rigolos, Dessert, Pâte d'amandes, Flash Mc Queen

Partager cet article

20 novembre 2009

Tarte au citron HYPER facile (au lait concentré)

J'ai entrepris il y a quelques temps de ranger mon cellier, Argh! Et voilà que je tombe sur une boite de lait concentré sucré, toute seule, toute triste... si si c'est possible! Hop un petit tour sur internet en quête d'une recette et un petit coup de...

Posté par satine_fd à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Tarte, Citron

Partager cet article

30 octobre 2009

Marrons suisse

Facile non?

Posté par satine_fd à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Mousse, Marron

Partager cet article

30 octobre 2009

Cheesecake

Dans la lignée des gâteaux HYPER caloriques mais divinement bons, voici le cheesecake! J'ai choisi de faire un appareil à cookies pour la base et de le recouvrir de crème caramel au beurre salé.................comment vous dire.................il ne reste...

Posté par satine_fd à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Cheesecake

Partager cet article

30 octobre 2009

Tarte aux pommes

Posté par satine_fd à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Tarte, Pomme

Partager cet article

30 octobre 2009

Map-monde

Pour l'anniversaire de mon chéri j'ai fait un fondant au chocolat recouvert de pâte d'amandes et décoré de la map-monde en impression. Rapide, facile, délicieux!!!!!!!!!!!!! Pour le gâteau: 250g de chocolat 166g de beurre (possibilité de mettre la moitié...

Posté par satine_fd à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux rigolos, Dessert, Pâte d'amandes, Map monde

Partager cet article

30 octobre 2009

Gâteau-livre

Pour ses 25 ans, mon amie d'enfance Ambre m'avait demandé de lui faire son gâteau. J'ai pas mal far fouiner pour trouver une bonne idée. Pour finir j'ai pris un peu de tout et voila ce que ça a donné. Le gâteau est un moelleux au chocolat imbibé de café...

Posté par satine_fd à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux rigolos, Dessert, Pâte d'amandes, Crème patissière, Livre, Café

Partager cet article

23 octobre 2009

Crumble aux mûres sauvages

J'ai été absente pendant un petit moment, je sais ce n'est pas bien et ça devient une habitude mais c'est promis, je vais me rattraper...... Et pour bien commencé j'ai refait toute la déco de mon petit blog, alors, ça vous plait? Mais bon, trêve de bavardages,...

Posté par satine_fd à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tea time, Dessert, Amandes, Mûre, Crumble

Partager cet article

22 août 2009

Tarte aux mûres et frangipane

J'ADORE les mûres...des amis devant venir passer un week-end j'ai donc décidé de leur faire un gâteau à base de mûres. Je pars donc à la recherche d'une tarte aux fruits sur la blogosphère.... Vous ai-je dit à quel point j'aime internet? Ne trouvant pas...

Posté par satine_fd à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Amandes, Mûre, Tarte

Partager cet article

17 février 2009

Serradura (créme portugaise)

Cette créme est une habituée des mariages portugais et à chaque fois que j'ai eu l'occasion d'en manger c'était un vrai délice! Aprés plusieurs recherches sur la toile j'ai enfin mis la main sur ce qui me semblait être le plus proche de la réalité. Je...

Posté par satine_fd à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Crème, Petit beurre

Partager cet article

11 décembre 2008

Gâteau aux carottes light

Comme je suis en conso j'ai maintenant le droit de manger des légumes quand je veux alors pourquoi ne pas les intégrer dans un gâteau! Le résultat est tout simplement divin, c'est fondant, sucré.........un pur délice et light en plus! Gâteau aux carottes...

Posté par satine_fd à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Carotte, Light

Partager cet article

5 décembre 2008

Gâteau aux sons fourré aux pommes et créme patissière

Voici une recette qui part d'une envie d'un gâteau plus sophistiqué qu'un flan. Donc aprés réfléxion et petite inspection de ce dont je disposais dans la cuisine, me voila partie! Gâteau aux sons fourré aux pommes et créme patissière 6 pommes faux sucre...

Posté par satine_fd à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Pomme, Sons, Light