J'adore les cheesecakes, entre eux et moi c'est à l'amour, à la haine, si divins..........si caloriques! Alors pour assouvir mes pulsions sans mourir de honte j'ai une solution, profiter de la venue de ma belle-famille pour contenter les papilles de chacun...

Dans la lignée des gâteaux HYPER caloriques mais divinement bons, voici le cheesecake! J'ai choisi de faire un appareil à cookies pour la base et de le recouvrir de crème caramel au beurre salé.................comment vous dire.................il ne reste...

Et voila, une nouvelle recette histoire de craquer sans s'en vouloir! C'est mon amie Gaëlle qui m'a donné cette recette et je ne peux que l'en remercier! Ce cheesecake est trés léger, vraiment frais et il remonte le moral comme jamais! Cheesecake dudu...