Tarte au fromage blanc dukan

Enfin une recette pour le régime dukan! C'est vrai que les petits cakes sont trés appréciés par mon fils mais ils ne sont pas vraiment indiqués pour moi!

Donc voila une recette de tarte au fromage blanc vraiment bonne. C'est frais avec un bon goût de citron!

Tarte au fromage blanc dukan

Pour la galette

• 2 oeufs
• 2 càs de fromage blanc
• 2 càs de son de blé
• 4 càs de son d'avoine
• faux sucre au goût

Mélanger tous les ingrédients.

Mettre au four Th7 pendant 10min.

Pour le gâteau

• 600g de fromage blanc
• faux sucre au goût
• 8 oeufs
• le jus d'un citron

Battre le fromage blanc avec les jaunes, le faux sucre et le jus de citron.

Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation.

Verser sur la galette précuite et faire cuire 30min en surveillant la cuisson.

Laisser refroidir dans le four et mettre au frigo au moins 2h avant de servir.

Comments

[roselisa]

Très belle cette tarte au fromage blanc !!
Bravo
Je vais la tenter

Merci