Au départ cette recette est une truffe dans laquelle on rajoute du caramel au massepain mais dans mes mains c'est plus devenu un gâteau au chocolat trés peu cuit puis congelé pour une meilleure présentation. Malgré tout ça c'est ce que j'ai goûté de meilleur...

Voila une mousse au chocolat délicieuse que j'ai trouvé ici . Le contraste sucré salé est surprenant mais trés agréable, la mousse est onctueuse. C'est un puits de calories mais ça vaut vraiment le coup! Mousse au chocolat et caramel salé 200g de chocolat...